Le rat est le cousin plus hardi de la souris, chez lui dans les caves et les murs des villes. Il dîne des provisions d'autrui et querelle la belette sur de vieilles rancunes. En guerre contre les belettes, les rats généraux se nouent des panaches sur la tête — et sont les seuls trop parés pour fuir dans les trous. Il est le petit appétit à grand cérémonial.